30 минут
простой
|
⬤
|
Белок: | 0.2 гр |
|
⬤
|
Жир: | 0 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 16.7 гр |
| Сок апельсина | 350 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Вода | 600 гр |
| Агар-агар | 1 ст.л. (10 гр) |
- залить агар-агар 200 мл воды и настоять минимум 10 минут (можно сутки);
- после добавить сахар и остальную воду, все это довести до кипения, проварить минуту и остудить примерно до 60 градусов;
- выкрутить сок из апельсин (получается 3 больших апельсина);
- соединить свежий сок и теплый агар-агар;
- разлить по формочками и дать остыть;
- желе застывает при тем-ре ниже 40 грдусов;
- хранить в холоильнике, при жаркой погоде может растаять;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Сок апельсина | -- | -- | -- | -- | 45 | |
| Сахар | -- | -- | -- | -- | 387 | |
| Вода | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Агар-агар | -- | -- | -- | -- | 26 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |