30 минут
простой
|
⬤
|
Белок: | 1.2 гр |
|
⬤
|
Жир: | 2.2 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 2.8 гр |
| Вода | 3500 гр |
| Морковь | 250 гр |
| Картофель | 200 гр |
| Корень петрушки сушеный | 2 ч.л. (6 гр) |
| Шпинат | 220 гр |
| Щавель | 250 гр |
| Петрушка | 100 гр |
| Масло подсолнечное | 80 гр |
| Тофу | 500 гр |
| Соль черная гималайская | 0.5 ч.л. (3 гр) |
| Соль | 1.5 ст.л. (22 гр) |
| Душистый перец мололтый | 1 ч.л. (4 гр) |
| Куркума | 1 ч.л. (3 гр) |
| Сахар | 1 ст.л. (25 гр) |
- воду закипятить;
- положить в нее:
- тертую морковь ;
- корень петрушки (я использовала сушеный);
- картофель кубиками;
- и по мере нарезания зелень, можно добавить крапиву, пастернак и т.д.;
- минут за пять до выключения кладем тофу, для этого можно размять его просто вилкой до крошек, а можно нарезать квадратиками;
- в конце солим, перчим;
- варить до мягкости картофеля;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Вода | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Морковь | -- | -- | -- | -- | 41 | |
| Картофель | -- | -- | -- | -- | 77 | |
| Корень петрушки сушеный | -- | -- | -- | -- | 49 | |
| Шпинат | -- | -- | -- | -- | 23 | |
| Щавель | -- | -- | -- | -- | 22 | |
| Петрушка | -- | -- | -- | -- | 36 | |
| Масло подсолнечное | -- | -- | -- | -- | 884 | |
| Тофу | -- | -- | -- | -- | 76 | |
| Соль черная гималайская | -- | -- | -- | -- | 5 | |
| Соль | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Душистый перец мололтый | -- | -- | -- | -- | 263 | |
| Куркума | -- | -- | -- | -- | 354 | |
| Сахар | -- | -- | -- | -- | 387 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |