1 час
простой
|
⬤
|
Белок: | 5.4 гр |
|
⬤
|
Жир: | 8.8 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 60 гр |
| Яблоко | 400 гр |
| Сок апельсина | 30 гр |
| Цедра апельсиновая | 1 гр |
| Сахар | 150 гр |
| Масло подсолнечное | 80 гр |
| Мука пшеничная белая | 500 гр |
| Сода | 1 ч.л. (6 гр) |
| Корица | 0.5 ч.л. (1 гр) |
| Анис семена | 0.5 ч.л. (2 гр) |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. (32 гр) |
Количество: 30 шт
- взять несколько яблок (около 5-6), нарезать кубиками, протушить несколько минут и пюрировать погружным блендером;
- немного остудить и растворить сахар в готовом яблочном пюре;
- смешать сухие ингредиенты: муку, соду и специи;
- соединить муку с яблочным пюре и маслом;
- поставить в холодильник на 1-2 часа;
- скатать шарики, обвалять в сахарной пудре;
- выпекать 15-20 минут при 180 градусах;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Яблоко | -- | -- | -- | -- | 52 | |
| Сок апельсина | -- | -- | -- | -- | 45 | |
| Цедра апельсиновая | -- | -- | -- | -- | 16 | |
| Сахар | -- | -- | -- | -- | 387 | |
| Масло подсолнечное | -- | -- | -- | -- | 884 | |
| Мука пшеничная белая | -- | -- | -- | -- | 334 | |
| Сода | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Корица | -- | -- | -- | -- | 247 | |
| Анис семена | -- | -- | -- | -- | 337 | |
| Сахарная пудра | -- | -- | -- | -- | 389 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |