Чтобы получился действительно вкусный и нежный тортик необходимо :

1 - хорошая сгущенка
2 - сварить сгущенку самому
3 - равномерно обмазать каждый слой

Этап 1 (сгущенка)

• берем 2 банки сгущенки и большую кастрюлю с водой;
• кладем сгушенку (прямо в жестяной банке) в кастрюлю с водой, доводим до кипения, прикручиваем огонь;
• варим сгущенку на медленном огне 2 часа;
• посматриваем, чтобы вода не выкипела, если необходимо доливаем воду;
• даем остыть;

Этап 2 (крем)

• смешиваем остывшую сгущенку с мягким сливочным маслом;
• взбиваем погружным блендером до однородности;

Этап 3 (сборка)

• берем 14 коржей и готовый крем;
• обмазываем каждый корж с одной стороны;
• на каждый слой уходит приблизительно 2 ст.л. крема;
• в конце переворачиваем торт и даем пропитаться несколько часов;

Итог

• 2 банки сгущенки, 1,5 пачки масла, 14 круглых коржей (диаметром 217 мм и толщиной 5,5 мм)