30 минут
простой
|
⬤
|
Белок: | 7.8 гр |
|
⬤
|
Жир: | 9.5 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 56 гр |
| Томатный сок | 220 гр |
| Масло подсолнечное | 60 гр |
| Сода | 1.5 ч.л. (9 гр) |
| Сахар | 130 гр |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 450 гр |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 40 гр |
Печенье получается мягкое, если выпекать не более 10 минут.
- смешать томатнй сок, масло, соду и сахар;
- добавить муку, но оставить грамм 50 на раскатку теста;
- вымесить ложкой тесто, получится липкое (на этом этапе тесто можно отложить поставив на холод, а можно сразу приступить к выпечке);
- взять остаток муки и, добавляя ее окончательно вымесить тесто и раскатать пласт около 5-8 мм толщиной;
- вырезать фигурки или нарезать ромбы-квадраты;
- выпекать при температуре 180 градусов 10 минут;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Томатный сок | -- | -- | -- | -- | 17 | |
| Масло подсолнечное | -- | -- | -- | -- | 884 | |
| Сода | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Сахар | -- | -- | -- | -- | 387 | |
| Мука пшеничная цельнозерновая | -- | -- | -- | -- | 298 | |
| Мука пшеничная цельнозерновая | -- | -- | -- | -- | 298 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |