1 час
средний
|
⬤
|
Белок: | 6.3 гр |
|
⬤
|
Жир: | 1 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 21.2 гр |
| Маш (мунг-дал) | 230 гр |
| Капуста | 100 гр |
| Морковь | 200 гр |
| Овсяные хлопья | 75 гр |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 2 ст.л. (40 гр) |
| Соль | 1 ч.л. (7 гр) |
| Имбирь сухой молотый | 0.5 ч.л. (2 гр) |
| Листья карри сухие | 1 ч.л. (1 гр) |
| Куркума | 1 ч.л. (3 гр) |
Чудесные котлетки из мунг-дала, его еще называют маш. Говорят, что в отличие от обычного гороха, он легко усваивается.
- перебрать мунг-дал и замочить на ночь;
- после замачивания он увеличится примерно в 2 раза и в весе, и в объеме;
- утром перекрутить с помощью блендера овощи и маш;
- добавить специи, соль, овсяные хлопья и муку;
- хорошо перемешать и сформировать 16 шариков;
- готовить в пароварке 30 минут;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Маш (мунг-дал) | -- | -- | -- | -- | 347 | |
| Капуста | -- | -- | -- | -- | 25 | |
| Морковь | -- | -- | -- | -- | 41 | |
| Овсяные хлопья | -- | -- | -- | -- | 353 | |
| Мука пшеничная цельнозерновая | -- | -- | -- | -- | 298 | |
| Соль | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Имбирь сухой молотый | -- | -- | -- | -- | 335 | |
| Листья карри сухие | -- | -- | -- | -- | 203 | |
| Куркума | -- | -- | -- | -- | 354 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |