2 часа
30 минут
простой
|
⬤
|
Белок: | 9.6 гр |
|
⬤
|
Жир: | 6.7 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 23.3 гр |
| Фасоль белая | 200 гр |
| Аквафаба | 60 гр |
| Морковь | 200 гр |
| Соль | 1.5 ч.л. (10 гр) |
| Имбирь сухой молотый | 0.5 ч.л. (2 гр) |
| Куркума | 0.5 ч.л. (1 гр) |
| Масло подсолнечное | 30 гр |
- фасольку вымочить и отварить до готовности
- воду слить, но не выливать... если пюре из фасоли будет сильно густое она понадобится;
- для пароварочного варианта все отварить в пароварке и растереть в пюре;
- либо слегка обжарить куркуму с морковью, тертой на мелкой терке;
- соединить фасоль, специи, морковь и пюрировать с помощью блендера;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Фасоль белая | -- | -- | -- | -- | 265 | |
| Аквафаба | -- | -- | -- | -- | 84 | |
| Морковь | -- | -- | -- | -- | 41 | |
| Соль | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Имбирь сухой молотый | -- | -- | -- | -- | 335 | |
| Куркума | -- | -- | -- | -- | 354 | |
| Масло подсолнечное | -- | -- | -- | -- | 884 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |