2 часа
30 минут
простой
|
⬤
|
Белок: | 9.4 гр |
|
⬤
|
Жир: | 6.3 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 22.9 гр |
| Фасоль белая | 200 гр |
| Аквафаба | 65 гр |
| Морковь | 200 гр |
| Соль | 1.5 ч.л. (10 гр) |
| Чеснок свежий | 20 гр |
| Куркума | 1 ч.л. (3 гр) |
| Масло подсолнечное | 30 гр |
- фасольку вымочить и отварить до готовности
- воду слить, но не выливать... если пюре из фасоли будет сильно густое она понадобится;
- для пароварочного варианта все отварить в пароварке и растереть в пюре;
- либо слегка обжарить куркуму с морковью, тертой на мелкой терке;
- соединить фасоль, чеснок, морковь и пюрировать с помощью блендера;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Фасоль белая | -- | -- | -- | -- | 265 | |
| Аквафаба | -- | -- | -- | -- | 84 | |
| Морковь | -- | -- | -- | -- | 41 | |
| Соль | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Чеснок свежий | -- | -- | -- | -- | 149 | |
| Куркума | -- | -- | -- | -- | 354 | |
| Масло подсолнечное | -- | -- | -- | -- | 884 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |