1 час
простой
|
⬤
|
Белок: | 3.7 гр |
|
⬤
|
Жир: | 7.3 гр |
|
⬤
|
Углеводы: | 36.7 гр |
| Абрикосовое варенье | 2 ст.л. (46 гр) |
| Соевый майонез из тофу | 100 гр |
| Сок апельсина | 100 гр |
| Сахар | 160 гр |
| Масло подсолнечное | 90 гр |
| Мука пшеничная белая | 100 гр |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 300 гр |
| Сода | 1 ч.л. (6 гр) |
| Кукурузный крахмал | 2 ст.л. (60 гр) |
| Вода | 200 гр |
| Абрикос без косточек | 600 гр |
Форма: противень 40х26 см
Температура: 170 градусов
- смешать пару ложек абрикосового варенья, майонез, сок апельсина, сахар и растительное масло - все размешать до однородности;
- отдельно смешать муку, соду и крахмал;
- соединить сухое с жидким;
- добавляя воду, взбивать ложкой - тесто должно получиться как густая сметана;
- заливаем тесто в форму, у меня противень 40х26 см;
- хорошо распределяем по поверхности, можно постучать дном противня об стол;
- сверху выкладываем половинки абрикос;
- печем около 30-35 минут при тем-ре 170 градусов;
- даем остыть и посыпаем сахарной пудрой;
| Ингредиенты | Вес, грамм | Белок, гр | Жир, гр | Углев, гр | Кал, ккал | на 100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Абрикосовое варенье | -- | -- | -- | -- | 226 | |
| Соевый майонез из тофу | -- | -- | -- | -- | 135 | |
| Сок апельсина | -- | -- | -- | -- | 45 | |
| Сахар | -- | -- | -- | -- | 387 | |
| Масло подсолнечное | -- | -- | -- | -- | 884 | |
| Мука пшеничная белая | -- | -- | -- | -- | 334 | |
| Мука пшеничная цельнозерновая | -- | -- | -- | -- | 298 | |
| Сода | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Кукурузный крахмал | -- | -- | -- | -- | 381 | |
| Вода | -- | -- | -- | -- | 0 | |
| Абрикос без косточек | -- | -- | -- | -- | 44 | |
| Всего | ||||||
| На 100 грамм |